Keçiboynuzu Tozu

Hanımlar, beyler! İşte hem basit, hem lezzetli, hem de sağlık fışkıran bir öneriyle karşınızdayım.

Yeni öğrendim, hemen denedim, bi'kuple paylaşayım dedim.

Keçiboynuzuna bayılırım. Dolayısıyla keçiboynuzu tozu diye bir şey olduğunu ve süte karıştırıp afiyetle içilebileceğini duyunca pek sevindim. Keçiboynuzunu bulmak her zaman mümkün olmadığından uzak kalıyorduk...Yararları saymakla bitmiyor, tepeden başla tırnağa kadar hangi organın varsa bil ki ona da yararlı! Üstüne, alfabede bildiğin tüm harflerin vitamini mevcut... Geeel gel batan geminin malları bunlar!

"Abur-Cubur" lar !

Ben anne olmadan önce de günümün büyük bölümünü evden uzakta geçireceksem, çantasında meyvesini, suyunu taşıyan biriydim. Yazının kimyasal kısmına geçmeden şunu da söyleyeyim, yediğimiz meyveler ne kadar sağlıklı ondan da emin değilim. Ama kötünün iyisi olduğunu düşünüyorum. Anne olduktan sonra Bora'nın damak tadının oluşmasındaki etkimi düşünerek onu ambalajlı olsun, ev yapımı olsun her türlü zararlı atıştırmalıktan, etrafımdakilerin canını sıkmak pahasına uzak tutmaya çalışıyorum. Ama bu çabam Bora'nın canını sıkmayacak şekilde oluyor, yasaklar her zaman cazip olur biliyorum.

Tereyağı-Zeytinyağı ve diğerleri

Bunca zaman korktuğum ve kaçtığım tereyağının o kadar da öcü olmadığını öğrendim. Son yapılan açıklamalara göre herhangi bir kalp-damar hastalığımız yoksa az miktarda (diyetisyen önerisi günde 1-2 silme tatlı kaşığı) tereyağı tüketmek çok yararlı. Bu benim için yaman bir çelişki, demek ki damarlarda bir problem yaratıyor ki kalp-damar hastalığı olanlara yasaklanıyor diye düşündürtüyor beni ama işin ehli insanların lafının karşısında boynumuz kıldan incedir prensibinden fazla kurcalamıyorum. Margarin ile tereyağını karşılaştırma girişiminde bulunmuyorum bile zira margarin eskiden bugüne devam eden bir bilgi olarak gayet gereksiz ve zararlı bir meret.

Siyah Çay : Akşamlarımızın tadı, yerini başka hiçbir çayın dolduramadığı, memleketimin güzelim lezzeti...

Çocukluğumdan beri sabah, akşam, misafir geldiğinde, kafamıza estiğinde ocağın üstünde fokurdamaya başlardı çaydanlık. Çocukken yaşadığı herşeyin hayatın doğalı olduğunu sanıyor insan, ben de her evde böyle oluyor sanırdım. Belki eskiden böyleydi de, biz yeni nesil olarak çayın hakkını veremedik, kahve dünyalarına daldık.